ずがに（モズクガニ）料理イベント

１２月１４日（金）
師走になりました。
気温は暖かかったり寒かったりしていますが、
「暮れ」という事でなんとなく気忙しい毎日です。

本日は、毎年恒例のずがに料理を味わうイベントです。
お食事だけのイベントなので、少しゆっくめの、
１１：００出発となりました。




毎年お邪魔する「川ばた」さんです。
今回もよろしくお願いします。
ずがにイベントは大体晴れますが、
今日も、お昼過ぎまでとても暖かい陽気でした。

それでは、お料理の「ずがにコース」です。


最初にずがに汁が出ました。ずがに汁は、カニを丸ごと
つぶして作る郷土料理だそうですが、臭みもなく、
ふわふわの具になって、とても美味しかったです。


ゆでたずがに。雄は雌よりも毛の量が多いそうです。
甲羅の開け方や、上手な食べ方を伝授しながら、
皆さん、ワイワイととても楽しそうでした。

釜めしの中にもたっぷり入った「ずがに」。
とても贅沢なランチですね(*^-^*)

鍋は２〜３人でシェアしました。スープも美味しく、
お腹も大満足でした。

食べきれない料理は、オーナーが、パックと
袋をくださるので、カニや釜めし等を詰めて
お持帰りも出来ます。お得な気分ですね。

食事の後、川ばたさんの周りを少し散策しました。
駐車場のあたりから、赤い趣のある橋が渡っていて

その横には、「わさびだ」がありました。
本当にのどかで、心が和む場所でした。


急遽でしたが、近くの「白浜アロエの里」で
アロエの花がきれいに咲いているとの事で
立ち寄ることになりました。





台風被害でかなりの部分のアロエが枯れてしまった
との事でしたが、少ないスペースの遊歩道の中に
綺麗なアロエとその花が見事に咲いていました。

帰りは、お馴染みの「古民家カフェ」に立ち寄り、
スウィーツやお汁粉をたべて、帰館となりました。


今年の最後のバスイベントでした。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
来年も宜しくお願い致します。

大室山リフト＆ステーキ「グランディーテ」

１１月１６日（金）

今日は、伊豆高原の大室山にリフトで登ります。
標高５８０メートル、おはちの周囲約１，０００ｍを
景色を楽しみながらゆっくり一周します（約２０分）
そして、同じ伊豆高原で、最近オープンしたステーキのお店
「グランディーテ」にて昼食を召し上がって頂くという、
初の企画となります。

気温も高く、風もほとんどない絶好のイベント日和です
今日もヘルス・ケア号に乗ってまずは大室山へ。

大室山に到着後、すぐにリフト乗り場へ。

斜面に沿って登りますが、わりと低くて安定していました。

でも、乗る時はちょっとドキドキです。


大室山山頂から見た「富士山」です。
もっと気温が低くなると、空気が澄んでさらに
くっきりと見える様ですが、遮るものがなく
とてもきれいでした。
『大室山に登ったさいに富士山を褒めると祟りに合う』
などという伝説もありますが、富士山も大室山も
両方共美しく、特に地元にある大室山には愛着もあるので、
『大室山も富士山に負けないくらい美しいです』と
心の中で声をかけてみました。
伝説についてはこちらに掲載されています。

いわながひめのみことを祭神とする大室山浅間神社


「おはち」の中にはアーチェリーの的があります。

一周約１０００ｍのコースを景色を見ながらウォーキング


海上安全、海難防除、大漁祈願のために漁師によって
建てられた「八ヶ岳地蔵尊」。※昭和59年再築
８体ともとても優しいお顔をされていました。
雨の日も風の強い日も、山頂に雪が積もる日も、
この場所から漁師さんたちを見守っているのですね。

一度夏に大室山に登ったことがありますが、
暑くて暑くて、ソフトクリームが美味しかったという
記憶しかなかったので、今回、しっかり景色が見れて
良かったです。
帰りも、リフトに乗って降りてきましたが、
帰りの方が景色も良く、空中を飛んでいるような
気分になりました。

さて、本日は、ランチのお店も初めての場所です。
鉄板ダイニングの「グランディーテ」。
伊豆高原の別荘地内にあり、店内は、広々とした窓から
海が臨めます。お食事をしながら、美味しいステーキを
味わう事が出来るお奨めのお店です。

うまく撮影できなかったので、お店の写真を
引用させていただきました。

色々なコースメニューがありましたが、
その中のハンバーグコースと、柔らかいお肉が
ついたガーリックピラフのランチを紹介します。
まずはコース料理の前菜、スープ、サラダです。

タコのカルパッチョ

コンソメスープ

ドレッシングがとても美味しいサラダ
そしてメインのあしたか牛ハンバーグ（おろしポン酢）

２００ｇとボリューム満点です！
コース料理のガーリックライスと味噌汁、香物。

ネギと大葉がたっぷり入ってさっぱりした味です。

御飯を半分食べたところでガラスープをかけ
お茶漬け風に。これがとても美味しいです。

こちらはガーリックピラフランチです

サラダ、味噌汁付き。
ちなみにステーキ（ｻｰﾛｲﾝ、ﾋﾚ）はこんな感じです。

セットのデザートとコーヒーをいただいて
もう本当に大満足です。

オーナー兼シェフのご夫妻。
明るくてとても素敵なご夫婦です。大人数で伺ったのに
快くご対応頂きました。有難うございます。
グランディーテをあとにして、
最近評判になっている「伊豆高原プリン」
のお店に立ち寄りました。


そのあと、帰館の途中でトイレ休憩を兼ねて
国道沿いの「旅の駅」にも立ち寄りました。
あまり美味しそうだったので、ついつい
ソフトクリームを食べてしまいました（別腹です）。
そして、定刻通りにマンションに戻りました。

次回は河津にて、ずがに（モズクガニ）料理のイベントです。
今後もご参加いただけますと幸いです。
お疲れ様でした。

平成３０年 冬になりました

１１月末日。。。

まだまだ気温の高い日があるので、
本格的な冬とはいえない毎日ですが、
日照時間が短くなり、早起きすると真っ暗なので、
布団から出るのにもたもたしてしまいます💦

ヘルス・ケアのお庭も、木々が紅葉したり、
落葉樹の葉が落ちてきました。

エントランスから撮影

満天星つつじも真っ赤になりました

契約駐車場　上

門を入ったすぐの木です

来月にはクリスマスや大晦日と、なんとなく
気ぜわしくなってきます

館内にはすでにクリスマスツリーや

真っ赤なポインセチアがたくさん飾られています。
夜にはパティオでツリーをかたどったイルミネーションが
今年も設置されました。

夕食時間に２階レストラン廊下の窓からも見えますが、
ゆらゆら揺れるイルミネーションがとても綺麗です。

これからはインフルエンザなども流行する時期なので、
益々元気に乗り切っていきましょう

平成３０年 作品展示会

今年も、入居者の皆様の様々な作品をお寄せいただき、
展示会を開催することが出来ました。
思い出深い、貴重な品々に毎年感動しています。
ご協力ありがとうございました。

以下に、一部をご紹介させていただきます。
















素敵な作品を有難うございました。

また１１月１４日には、サークル活動をされている
「やまもも歌の会」さんによる、無形作品としての
コーラス発表会もありました。
力強いピアノ伴奏に合わせて、とても心地よい歌を
数曲披露して下さいました。
日々の練習の成果なのでしょう。息の合った素晴らしい
コーラスでした。本当に有難うございました。